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      金字火腿人造肉植物肉餅食品上市,4片售價超百元

      • 2019-10-21 09:37:56
      • 小編:尼可
      • 閱讀(755)
      • 來源:食品代理網

      近半年時間里,人造肉被食品行業炒得沸沸揚揚,先是在國外陸續推出,并受到眾多消費者的關注,現如今,人造肉已經成功登陸中國市場,并且價格比普通肉類高出許多,金字火腿集團也將新研發出的人造肉植物肉餅推向市場。

      金字火腿人造肉植物肉餅

      2019年10月16日,金字火腿股份有限公司推出人造肉植物肉餅。該產品由由金字火腿與美國杜邦公司合作生產,以非轉基因大豆等植物蛋白制成,售價為118元4片。

      據了解,金字火腿人造肉產品也經過了很長一段時間的準備,已經完成了產品標準備案并取得了生產許可證。截至10月11日,該款產品銷量為91件,庫存896件。

      目前,該產品已在金字火腿天貓旗艦店預售,并將于10月下旬發貨。據產品介紹顯示,其以非轉基因大豆等植物蛋白制成,有牛肉質感和口感,每100g含11.7g蛋白質,主要面向健身、素食及養生人士,食用方法為解凍后煎食。

      隨著各種人造肉的上市,它逐漸成為人們生活中常見的食品,而金字火腿集團的本次人造肉新品,很好的響應了本次人造肉的趨勢,這對食品行業的創新來說具有深遠的影響,但是消費者真的會為此買賬嗎?

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