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        什么叫再加工茶,哪些茶屬于再加工茶

        • 新聞資訊
        • |
        • 2019-10-04 04:42:25
        • 食品代理網小編
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        • 來源:食品代理網

        茶葉的種類繁多,根據其外觀、品質以及工藝等方面的不同而進行分成不同種類的茶,在我們的生活中,有時候會聽到“再加工茶”這個名詞,不是很了解茶葉市場行情的朋友,可能對這一方面不太懂。那么,什么叫再加工茶呢?

        什么叫再加工茶

        將基本茶經過再加工而制成的茶,稱為再加工茶,它主要包括花茶、緊壓茶、速溶茶、保健茶和罐裝茶等。下面就介紹一下這些茶的概念及特點:

        1.花茶

        花茶以茉莉花茶為代表, 這類茶葉以花而命 名,茶的味道中流露著花的芳香,花香與茶葉相互融合、彼此襯托,使得茶葉富有花香,花香映襯茶葉。除茉莉花茶外,其主要品種還有桂花茶、白蘭花茶等。本品原是北方人的偏好,后來逐漸向南推廣,成為當前較受歡迎的一-類茶。

        2. 緊壓茶

        緊壓茶是將各類茶葉或散茶經過再加工,蒸壓制成各種不同形狀的茶類。這種茶葉通常銷往少數民族地區,其產地較為集中,主要分布于我國湖南、湖北、四川等省。我們熟知的名茶一普洱就 屬于緊壓茶。

        3.速溶茶

        速溶茶別稱為可溶茶 這是當今比較流行的茶葉類型,它是將茶湯濃縮,再干燥成粉狀或顆粒狀,經密封包裝后,投入市場。其憑借著攜帶方便,冷熱水均可速溶的特質,成為現代人旅游出行的好伴侶,并受到廣大消費者的青睞。

        什么叫再加工茶

        4.保健茶

        保健茶是以茶葉和天然植物加工而成的茶。這類茶葉對人體具有獨特的保健作用,能夠延年、養顏、預防疾病。在人們越來越重視身體健康的時代,保健藥品已經在一定程度上逐漸被茶飲品所取代,茶成為較高一級的保健品而被人們所喜愛,也得到中國的醫學界廣泛推薦,是中老年人的偏愛對象。

        5.果味茶

        果味茶可分為含茶和不含茶兩類。其口感香甜宜人,使茶和果汁的味道完美地結合在一-起,成為了一種新型飲料。本品適合于各種人群,在市場上占有相當重要的位置。我們熟知的檸檬茶就屬于果味茶的一種。

        什么叫再加工茶

        6.罐裝茶飲

        罐裝茶飲這種類型的茶飲料在市場上較為常見。它是將紅茶、綠茶或烏龍茶經過浸提、過濾、加熱、裝罐和殺菌等工序,而制成的新型飲品。灌裝茶飲料具有飲用快捷、攜帶方便和易于存放的優點,深受眾多消費者的歡迎。

        每種加工茶都有著自己獨特的外貌和營養功效,我們可以根據自己的營養需求以及喜好來購買合適自己的茶葉來飲用,切莫不能因為價格貴、功效好而購買茶葉。

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