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        大閘蟹取締小龍蝦的網紅地位,能否帶動電商經濟發展

        • 新聞資訊
        • |
        • 2019-10-01 07:25:50
        • 食品代理網小編
        • 閱讀(351)
        • 來源:食品代理網

        前段時間,小龍蝦一直是美食愛好者的心頭好,但是隨著季節的變化,大閘蟹逐漸取代了小龍蝦的網紅地位,成為新一代的網紅美食,秋季是吃大閘蟹的好時候,大閘蟹是否真的會取代小龍蝦穩居網紅寶座呢?

        大閘蟹

        小龍蝦的社交屬性是其成為爆款美食的關鍵因素。大閘蟹也在追趕小龍蝦。營銷推廣之外,大閘蟹最為人熟知的是禮品屬性。業內人士表示,中秋時節是大閘蟹的銷售旺季,以企業端采購、員工福利為主,與月餅市場相似。但是,大閘蟹的提貨期較長,從近年的銷售數據來看,逐步取代了部分訂購月餅客戶的需求。

        “大閘蟹的普及度也在不斷提高。”有業內人士表示,南方有無蟹不成宴的說法,北方人也逐漸加入到吃蟹的行列。不過,與小龍蝦相比,大閘蟹的群眾基礎較弱,并不能像小龍蝦一樣借線下網紅店火爆、進而蔓延至線上的路線。就目前來看,線下也較少有以蟹為主的餐飲店,實現小龍蝦一樣的爆紅并不容易。

        不可否認,在商家、電商平臺的發力下,本身就是國人心中爆款美食的大閘蟹會不斷走紅,但能否超越國民宵夜小龍蝦,尚需時間。有業內人士認為,大閘蟹會越來越普及,未來,如果想要提升大閘蟹的網紅力,除了爭搶中秋禮品市場,也要借助電商平臺拓展和培育消費端用戶。

        小龍蝦的美味是不可撼動的,但是耐不住大閘蟹的美味和營養,春去秋來,大閘蟹的網紅季節正式到來,看樣子未來幾個月的時間里,大閘蟹會一直存在于人們的餐桌,能否帶動電商經濟發展,還需時間的考證。

        大閘蟹
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