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    新消費時代下,食品經銷商如何升級創新

    • 新聞資訊
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    • 2019-09-07 10:08:33
    • 食品代理網小編
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    • 來源:食品代理網

    現如今,食品市場創新不斷,足不出戶就能買到很多東西,方便人們的日常生活,小紅書、社群、直播等方式更是以前根本想不到的賣貨方式,那么下面就給大家介紹一下吧!

    這樣的市場造就了無數的機會同時也給食品經銷商帶來了巨大的挑戰,以前的套路和模式統統都行不通了,跟不上新形勢的變化,倒下是一件很快的事情。那主要的變化都有哪些方面呢?

    食品市場

    1、消費者發生變化,代理商經銷的產品要求也要變化。消費者的分層越來越明顯,彼此之間的兼容性變差。新生代消費者追求個性化消費,他們是喜新厭舊的。新中產消費者掙錢的能力強自然對消費的要求也高,他們是消費升級者,要享受更高更好的消費體驗。中老年消費者因為收入來源有限,所以很理性,他們更注重消費的性價比。新消費造就了新需求,新需求又需要新的產品,在新消費與新需求的雙重作用下食品企業只有升級產品才有未來。

    2、廠家招商區域發生變化,代理區域越來越小,分級更細。城市分級和渠道分級都在細化,城市分級有省區、地級市、縣城、鄉鎮級;渠道分級有商超、流程、餐飲、夜場、學校、特渠。這就要求經銷商做透做好代理區域,做不好、做不透,銷量就沒辦法上去!

    3、網絡購物與新零售智能零售終端對傳統終端影響加大。電子商務渠道對傳統終端的沖擊是有增無減,新零售對傳統終端的沖擊的速度是突飛猛進,智慧無人零售渠道正在多層次滲透進消費者生活,傳統商超零售渠道的作用在持續減弱,傳統零售便利店的要求也在不斷提高。電子商務網絡購物在搶傳統渠道的消費者,傳統商超渠道的消費者在分流,所以經銷商在商超渠道的銷量肯定會受到影響。

    4、B2B平臺“全渠道”新型便民連鎖對經銷渠道沖擊加大。B2B平臺的興起,是食品行業供應鏈的一次重大變革,在很大程度上取代了傳統代理商的功能,而且可以提供更加深度的服務。2019年,京東、阿里、騰訊、蘇寧等行業巨頭加速布局終端小店,從大型商超到農村市場,經銷商面臨的危機前所未有。

    5、人力成本與經營成本上升要求傳統經銷商數字化管控升級。無論是對費用成本的把控還是對新產品的營銷,都需要有一個科學合理的體系來評估、分析,不能什么都是糊涂賬。

    以上就是關于食品經銷商為什么要轉型升級創新發展的內容了,全渠道模式的發展將可能重構食品行業的供應鏈經銷渠道,所以食品經銷商只有轉型升級才能活下去!

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